1-3 dages levering |14 dages returret |Unikt sortiment

Torrontes og mad

Oprettet d. under Druer, Mad og vin

Torrontés

Denne drue er om nogen Argentinas hvidvins-drue nummer 1.

Den giver fyldige vine med god krop, samt en sprød og frisk nerve. Passer typisk rigtig godt til thai-mad eller andre krydrede madretter med lyst kød som fjerkræ, fisk og tofu, fordi de ikke vil overvælde den delikate smag, aroma og syre i vinen. Gerne med en fin sur/sød-balance.

De karakteristiske aromaer i Torrontés-vine er intense og minder om almindelig rude-plante og roser. Derudover har Torrontés noter af ferskener, kamille, nelliker, honning og i visse tilfælde muskat-druer. De primære aromaer i Torrontés-vin er dog roser, hvide ferskener og frugtsalat.

Smagsmæssigt har Torrontés-vine typisk toner af appelsinskal, fersken, frugtsalat, honning, oregano, kamille.

Den fine balance mellem syrlighed og frugtsmag, får den til at fremstå som en sød vin, men i virkeligheden er det en eminent tør vin.

Du finder vores sortiment af vin lavet på Torrontés her.


Ingen kommentar(er)
Skriv din kommentar