Hvilke vine passer godt til brie og camembert?
Skal der vin på bordet, vil jeg tage en champagne eller lignende til camemberten og en frisk Sauvignon Blanc eller sprød Gewürztraminer til brieosten.
Når det er sagt, vil jeg være påpasselig med at matche vin med klassisk brie og camembert, på grund af de potentielle metalliske bismage.
En god off-dry cider er i sidste ende nok det bedste bud på ledsager til disse typer oste.
Vi bruger dit navn og kommentar til at vise offentligt på vores website. Din e-mail er for at sikre, at forfatteren af dette indlæg har mulighed for at komme i kontakt med dig Vi lover at passe på dine data og holde dem sikret.