Bordeaux Blend (blend, assamblage, Ensamblaje, sammenstukket) er typisk vine sammensat af forskellige druesorter som Cabernet Sauvignon, Merlot og Cabernet Franc. De er kendte for deres kompleksitet og struktur og kan blandt andet nydes til…
Oksemørbrad med tødvinssauce
Den kraftige struktur i Bordeaux Blend går smukt sammen med en saftig oksemørbrad og en rig rødvinssauce. Dette skaber en perfekt harmoni i smagen.
Andeconfit med trøffelkartoffelmos
Bordeaux Blend-vinenes tanniner vil skære igennem andens fedme og danne en smagsfuld oplevelse.
Lammekoteletter med rosmarin og hvidløg
En lammekotelet, langsomt tilberedt med rosmarin og hvidløg, matcher smukt med Bordeaux Blendens komplekse karakter og struktur.
Tip: Dekanter Bordeaux Blend-vinen i mindst en time før servering for at frigive dens fulde aroma og smagsprofil.
Find din Bordeaux-Blend vin her
Vi bruger dit navn og kommentar til at vise offentligt på vores website. Din e-mail er for at sikre, at forfatteren af dette indlæg har mulighed for at komme i kontakt med dig Vi lover at passe på dine data og holde dem sikret.